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『稲川くん』

2011.4.27 Release
PCCA-03350
価格:¥2,800(税込)

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2008年5月19日 アンチョビ
 
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 こんばんは。窓の外は春の嵐だね・・明日スタジオに行く頃もまだ大雨らしいからな。この前みたいに傘が逆にならないように気をつけないとな!

 今日はそんな雨の中、最近やっと手に入れたアンチョビペーストで春キャベツのアンチョビパスタを作ってみたよ!

 まだこのペースト使ったの二回目だから、ぶっちゃけあんまり上手くいかなかったんだけどね・・ペーストの分量がまだつかめないんだよな〜

 アンチョビ自体がかなりしょっぱいから量をビビって入れられないんだよ。でも、それだとアンチョビの美味さが他の味に負けるしね。難しい・・

 今週中に再チャレンジしてみるかな!!ちなみに俺が買ったペーストは下のやつ。確か300円くらいだったかな?お薦めだよ!

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by goingblog | 2008-05-20 00:30 | 料理
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